umido

1. adj damp

2. m dampness

gastronomy in umido stewed

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umido agg. damp, moist, wet; humid: abiti umidi, damp clothes; casa umida, damp house; clima umido, damp climate; corridoio scuro e umido, dark damp passage; occhi umidi di pianto, eyes moist with tears; straccio umido, damp cloth; tempo caldo e umido, muggy weather; tempo freddo e umido, raw weather; terra umida, moist earth; vento umido, moist wind

◆ s.m.

1 (umidità) dampness, moisture

2 (cuc.) stew, stewed meat: patate in umido, stewed potatoes; cuocere in umido, to stew

3 (rifiuti organici) (household) organic waste.

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['umido] umido (-a)

1. agg

(gen) damp, (mano) moist, clammy, (clima: caldo) humid, (freddo) damp

un clima caldo e umido — a hot, damp climate

l'erba è un po' umida — the grass is a bit wet

aveva gli occhi umidi di pianto — her eyes were moist with tears

2. sm

1) (umidità) dampness, damp

2) Culin

carne in umido — stew

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['umido] 1.

aggettivo

1) (leggermente bagnato) [biancheria, capelli] damp; [mani] clammy; [terreno] damp, moist; [muro] damp, slimy

2) meteor. [clima] humid; [atmosfera] damp

fa un caldo umido — there's a steamy heat, the weather is sticky, it's hot and humid

2.

sostantivo maschile

1) dampness

2) gastr.

in umido — [carne] stewed

(fare) cuocere in umido — to stew

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umido

/'umido/

In inglese esistono tre termini per tradurre l'aggettivo italiano umido: damp si usa per descrivere qualcosa che sarebbe bene non fosse umido (a damp bed = un letto umido; non posso mettermi la camicia blu, è ancora umida = I can't wear the blue shirt, it's still damp); moist non ha questa connotazione negativa, ma descrive oggettivamente una situazione (il terreno dovrebbe essere sempre umido = the soil should always be moist); humid è il termine tecnico che si usa in riferimento al clima (quel villaggio sul lago è spesso umido in primavera = that village on the lake is often humid in spring).

I aggettivo

 1 (leggermente bagnato) [ biancheria, capelli] damp; [ mani] clammy; [ terreno] damp, moist; [ muro] damp, slimy

 2 meteor. [ clima] humid; [ atmosfera] damp; fa un caldo umido there's a steamy heat, the weather is sticky, it's hot and humid

II sostantivo maschile

 1 dampness

 2 gastr. in umido [ carne] stewed; (fare) cuocere in umido to stew.